Čokoladni rolat sa malinama je odlično rešenje za radne dane kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu.
Najbolje od svega je što se ne peče, pa ćete ova sjajni čokoladni rolat vrlo brzo moći da jedete.
Sastojci:
Za koru:
400 g mlevenog keksa
50 g putera
30 ml mleka
50 g čokoladnog krema
1 banana
Za krem:
300 ml slatke pavlake
100 g šećera u prahu
100 g malina
Za dekoraciju:
85 g bele čokolade
20 ml mleka
20 ml ulja
Priprema:
Bananu izgnječite i pomešajte sa mlevenim keksom. Dodajte rastopljeni puter, mleko i krem, pa sve sjedinite da dobijete mrvičastu smesu. Na proziroj foliji formirajte četvrtastu koru, debljine oko 1 centimetar. Slatku pavlaku umutite sa šećerom u prahu, tako da dobijete gust šlag. Ravnomerno ga rasporedite po kori, a odozgo poređajte maline. Uz pomoć folije lagano zamotajte rolat i ostavite u frižideru sat vremena da se stegne. Čokoladu rastopite sa mlekom i uljem, na pari ili u mikrotalasnoj. Uz pomoć šprica ili kašike ukrasite rolat, a po želji dodajte nekoliko malina. Pospite šećerom u prahu, secite na parčiće i služite.
