Zaleđeno cveće i voće totalni je hit ovog leta.
Ni kockice leda nisu ono što su bile, dokaz je novog trenda koji vlada tokom toplih dana poslednjih godina.
Zaleđeno cveće i voće
Reč je o aromatizovanim kockama leda, koje sve više potiskuju one obične, pomalo dosadne kockice leda od čiste vode. Njihova osnova je voće, bilje, jestivo cveće ili vino. A sa kockama ćete napraviti najbolje koktele.
Pravi kreativci će lako obogatiti svako piće, bilo bezalkoholno ili ne. Prvi izbor je voće. Poželjnije su sitne i bobičaste, kao što su maline, borovnice, kupine, ali je moguće koristiti bilo koje voće samo ako je sitno iseckano.
Kalup za led napunite željenim voćem, koje ste prethodno dobro oprali, a ostatak prostora u kalupu popunite voćnim sokom, poput bazge, limuna, ananasa… Važno je da sokovi ne budu intenzivno obojeni, tako da voće dolazi do izražaja.
Ako vam se ova varijanta čini preslatka, napunite kalup običnom vodom, najbolje prokuvanom i ohlađenom. Stavite kalup u zamrzivač na nekoliko sati. Ovako pripremljenim kockicama leda možete obogatiti negaziranu i gaziranu vodu, čaj i koktel koji će biti vizuelno fantastičan.
